다이소 후라이팬 5천 원의 행복일까 예쁜 쓰레기일까? 직접 써본 솔직 후기

다이소에서 파는 5천 원짜리 후라이팬, 과연 가성비 갑일지 아니면 금방 버리게 될지 고민되시죠? 30대 1인 가구 살림꾼이 직접 뒤집개 들고 써보며 체득한 장단점과 수명 늘리는 관리법까지 낱낱이 공개합니다.

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아니, 다이소에서 후라이팬까지 산다고요?

솔직히 저도 처음엔 그랬거든요. "아니, 입에 들어가는 음식을 만드는 건데 5천 원짜리 팬을 써도 되는 거야?" 하고 말이죠. 어느 날 갑자기 밤중에 감자전이 너무 부쳐 먹고 싶은데, 집에 있던 비싼 코팅 팬이 수명을 다해서 계란후라이조차 들러붙더라고요. 당장 다음 날 아침에 쓸 건 있어야겠고, 급한 마음에 집 앞 다이소로 달려갔던 게 시작이었어요.

사실 우리가 살림하다 보면 소모품에 너무 큰돈 들기 아까울 때가 많잖아요. 특히 혼자 살면 더 그렇죠. 다이소 주방 코너에 가보시면 아시겠지만, 디자인도 예쁘고 가벼운 팬들이 널려 있거든요. 처음엔 반신반의하면서 하나 집어 왔는데, 이게 생각보다 제 손목을 살려주더라고요. 오늘은 그 '저렴이' 팬과 함께한 한 달간의 동거 기록을 들려드릴게요.

다이소몰

 

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5천 원의 가성비, 기대 이상인가 이하인가

결론부터 말씀드리면 "용도만 잘 맞추면 본전 뽑고도 남는다"입니다. 제가 데려온 건 인덕션 겸용 제품이었는데, 일단 엄청 가벼워요. 제가 손목이 좀 약한 편이라 무거운 무쇠 팬은 설거지할 때마다 비명이 나오거든요. 그런데 이건 손가락 하나로도 들릴 정도니 요리할 때 부담이 전혀 없더라고요.

코팅력도 처음엔 정말 놀라웠어요. 기름 살짝 두르고 계란후라이를 하는데, 팬 위에서 계란이 스케이트 타듯이 미끄러지는 걸 보고 "어머, 이거 물건인데?" 싶었죠. 하지만 냉정하게 말해서 백화점에서 파는 몇만 원대 제품만큼 코팅이 두껍지는 않아요. 딱 봐도 "나 얇아요"라고 말하는 느낌이랄까요? 그래서 저는 이걸 메인 팬으로 쓰기보다는, 아침마다 간단하게 계란이나 햄 굽는 '세컨드 팬'으로 활용하니까 만족도가 확 올라가더라고요.

혹시 코팅 성분이 걱정되신다면 식품의약품안전처의 식품용 조리기구 가이드를 미리 확인해 보시는 것도 좋아요. 요즘은 저가형이라도 기본적인 안전 인증은 다 거치고 나오니까 너무 불안해하실 필요는 없답니다.

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저렴이 팬을 명품처럼 오래 쓰는 한 끗 차이

솔직히 다이소 후라이팬의 최대 단점은 '수명'이에요. 관리를 대충 하면 한 달도 못 가서 코팅이 벗겨지기 십상이거든요. 아, 그리고 이건 진짜 꿀팁인데, 팬을 사 오자마자 바로 요리하지 마세요. '길들이기' 과정이 필수입니다.

 

먼저 물을 2/3 정도 붓고 식초 한 스푼 넣어서 팔팔 끓여준 뒤에, 깨끗이 씻어내고 약불에서 식용유를 키친타월로 골고루 발라주며 닦아내 보세요. 이 과정을 세 번 정도 반복하면 코팅막이 한 층 두꺼워지는 기분이 들 거예요.

 

그리고 설거지할 때 절대! 뜨거운 상태에서 찬물 확 붓지 마세요. 이건 비싼 팬도 마찬가지지만, 얇은 다이소 팬은 온도 차 때문에 판이 뒤틀리기 쉽거든요. 충분히 식힌 다음에 부드러운 수세미로 닦아주는 것, 이것만 지켜도 5천 원짜리 팬으로 6개월은 거뜬히 버틸 수 있어요.

 

만약 코팅이 조금이라도 벗겨진 게 보인다면? 미련 없이 보내주세요. 우리 건강이 5천 원보다는 훨씬 소중하니까요.

요즘 나오는 코팅 팬의 내구성에 대해 궁금하시다면 한국소비자원 테스트 결과 같은 자료를 참고해 보시는 것도 구매 결정에 큰 도움이 될 거예요.

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이런 분들께는 강력 추천, 이런 분들께는 비추천

제가 써보니 다이소 후라이팬이 찰떡같이 맞는 분들이 따로 있더라고요. 일단 자취를 막 시작해서 살림 살이 장만하기 부담스러운 학생분들이나 사회초년생분들! 그리고 저처럼 손목이 안 좋아서 가벼운 팬이 절실한 분들께는 최고의 선택지예요. 가끔 캠핑 갈 때 한 번 쓰고 버릴 용도로 챙겨가기에도 이만한 게 없죠.

 

반대로 스테이크처럼 강한 불에서 오래 구워야 하는 요리를 즐기시거나, 한 번 사면 몇 년은 끄떡없이 쓰고 싶다 하시는 분들께는 추천하지 않아요. 화력이 너무 세면 팬 바닥이 금방 배가 부르거나 코팅이 타버릴 수 있거든요. "나는 소모품이라 생각하고 자주 새 걸로 교체하며 위생적으로 쓰겠다" 하는 마인드라면 다이소 매장으로 달려가셔도 좋습니다.

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살림에 정답은 없지만 선택은 제 몫이죠

결국 살림이라는 게 내 상황에 얼마나 잘 맞느냐가 제일 중요한 것 같아요. 무조건 비싼 게 정답도 아니고, 그렇다고 무조건 싼 게 비지떡인 시대도 지났으니까요. 저는 요즘 다이소에서 산 작은 에그팬으로 매일 아침 행복하게 토스트를 해 먹고 있답니다. 5천 원으로 누리는 소소한 사치랄까요?

여러분도 평소 내 요리 습관이 어떤지 한번 돌아보세요. 만약 "팬 관리가 너무 귀찮아서 금방 망가뜨린다" 하시는 분들이라면 비싼 팬 사서 속상해하는 것보다, 가성비 좋은 다이소 팬으로 살림 근육을 먼저 키워보시는 건 어떨까요? 오늘 제 이야기가 여러분의 합리적인 쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠네요!

 

다음에 또 제가 직접 써보고 "오, 이거 괜찮은데?" 싶은 꿀템 있으면 바로 들고 올게요. 오늘도 반짝반짝 빛나는 살림 하세요!